知道的一些关于刚刚,福鼎又下冰雹了,今年的白茶树还会遭遇干旱袭扰吗?和最近福鼎天气情况如何呀的题,那就详细看完本文,小编带你了解一下关于大家都关心的话题。
丨本文由小陈茶石原创
丨首发于小陈的茶事
丨作者陈村姑
“1”
这几天福州特别热。
早上7点以后基本上不建议在地上行走,因为会烫伤脚。
福州人以前喜欢穿人字拖。出口人字拖的著名工厂“民主”就位于福州,可见福州人对人字拖的喜爱程度。
而现在,近年来,街上穿人字拖的人越来越少了。
因为福州的天气越来越热,一年中至少有一半的时间是在夏季度过的。
尤其是在现在“春不知雨,夏已深”的炎热天气下,谁敢穿着薄薄的人字拖走在街上?
中午,穿着拖鞋走十分钟,一定会变成烤猪蹄。
在露天停车场的车顶煎一个鸡蛋,搭配一对红烧猪蹄——,记得给自己带盐。
炎热难耐,我们只能躲在室内,直到太阳下山才不敢出去。
每当我在天上的云前散步,想想在炎热的天气下半个月一次的雨,我就会焦急地对李马华说“哎,我该怎么办?今年夏天这么热,茶树上会不会重演去年的干旱呢?
李马华说,没有。
一副不确定的样子。
于是我更加着急了。
“2”
520,老S羊不见了。
后来,某网站核实的数据称,520只羊吸引了一波外出过节的人们。
我们都笑得疯了。
老S、520,这两个概念完全不兼容。没想到他们竟然以这种莫名其妙的方式联系在一起。
可见神对一切都有他的安排。
当我们给老S打电话表达哀悼时,已经是他当羊的第三天了。
他很活泼地回我“没关系,已经阴了,现在正在搬茶呢。”
恢复这么快?
他说羊第一天过得很辛苦,所以他咬牙煮了一锅2013年的老银针来喝。喝了一天,第二天就舒服了,第三天就完全正常了。
太神奇了。
他也觉得这很神奇。
然而阿罗抱怨,老S已经没有2013年的老银针了,7两变成了8两,我喝了7两,就损失了一两。他喝的那些老银针一定是你救的。那个包
我的心情突然变差了。
所谓遥不可及,原来正是这个意思。
但他已经喝过酒了,现在说这些也没什么意义了。他只能咬牙承认。
谁让我贪图山里的好空气,把卖不出去的好茶、老茶都储存在山上的仓库里呢?
钥匙在他手里,他不能只喝老茶。
算了,交点储存茶叶的费用就行了。
不过,2013年的老银针虽然只有3克重,但也不少吧?
光是想想就让我感到恶心。
“3”
下午天气变得阴沉起来。
午饭后,光线明显暗了下来。
长期生活在福州这个盆地的人都知道,如果在夏天出现这种天气,一般都会下大雨。
果然,半个小时后,大雨倾盆而下。
雨滴淅淅沥沥地落在晒干的地面上。一股青烟升腾而起,一下子就没有了踪影。
赶紧把院子里的花盆移到屋檐下,防止大风过后变成柔软的地中海。
东西收好后,我洗了手,烫了碗,坐在窗边,喝了2023年的清白牡丹杏花雨,准备赏雨。
然而,不到3分钟,雨就停了。
天空又放晴了,蓝天白云又出现了。
嗯,这天气真是像孩子的脸一样,随时变化,毫无规律可循。
失望之余,老S发来了一段视频。
刚刚,福州天色渐暗,疑似大暴雨即将来临,福鼎果然遭遇强对流天气——,冰雹再次下落。
视频中,风呼啸而过,雨倾盆而下。茶杯口大的冰雹随雨落下,打在地上,溅起白色的水坑。
我打电话给他,他说雨很大,还有冰雹。
已经很久没有下雨了。这场阵雨应该来得正是时候吧?
老S说,确实是时候下雨了。如果不下雨,茶树就会枯死。
我忍不住出了隐藏在心里已久的题。今年会像去年一样干旱吗?
老S说不知道,现在不好说,要看天气。
唉,一句“看天气”,彻底消除了种茶、卖茶的无力感。吃饭要看天气,听天由命。
不是说人能征服天吗?
仍然有无法获胜的时候。
“4”
去年干旱对今年春白茶的影响目前已基本显现。
有优点也有缺点,有好的一面,也有坏的一面。
好在,今年的春白茶,茶汤普遍“鲜”、“活”、“嫩”。喝了它们,你就会想到“只有源头的活水”这句话。
茶汤的鲜嫩,就像吃一碗冰镇的鲜豆腐花。
美丽得令人惊叹。
这种汤感,在白牡丹和春守梅的前两拳中就能明显感受到。
尤其是白毫银针的前两拍,汤汁的鲜嫩感更加明显,更加浓郁。
这种独特的汤状呈现方式也为今年的银针系列增添了更加迷人的光。
当然,干旱也有其缺点。
这是众所周知的——,因为干旱后,茶树的一些内部管道被破坏,养分输送不足,发育缓慢,总体产量降低。
不得不说,这是非常致命的。
想要让更多的人喝并爱上一款饮品,产量是首要要素。
有了产量,才有横扫市场的“子弹”。
如果年年干旱,产量年年减少,那么假以时日,三五年过去,十年八年过去,恐怕只有极少数人能喝到这么好的酒了。白茶。
乐高而人少,岂不可惜?
“5”
干旱也带来了严重的影响,那就是市场上小树茶的增加。
如果干旱持续时间过长,种植在向阳坡的茶树就会因过度曝晒、缺水而枯死。
死去的茶树会被连根拔起,扔到茶园里,变成春泥来保护花朵。
这些缺乏茶树的茶田必须在秋冬季节补种。购买茶苗并种植。来年春天到来,花开时,茶苗就开始发芽、长叶、抽芽。
一般情况下,当树苗长到第三年时,即可少量采收。只有当它们长到第四、第五年时,才能像成年茶树一样正常采摘。
但树苗可以等,但主人却不能。
干旱导致茶农失去成年茶树。如果这些补种的茶树不被采摘,等它们长大,第二年、第三年他们家的茶叶产量就会整体减少。
产量下降意味着收入急剧下降。
这是靠自然为生的茶农最不愿意接受的现实。
因此,有很多人种植一年的小树,第二年开始收获。
但小树就是小树。尚未成熟,内在品质还不够丰富。汤汁稀薄,香气清淡。与从成年茶树上采摘的茶叶相比,它根本不是重量级的。
味道不好,这是肯定的。
但是,它可以为所有者带来红利。——这种小树茶,由于生长处于旺盛期,每年早春发芽非常早,速度也很快,让茶农争相采一波卖。高价。
因此,在利益的驱动下,小树茶只会越来越受欢迎。
“6”
虽然去年的干旱让白茶绽放出另一面,但我们仍然不希望今年的干旱继续下去。
毕竟,这种增加白茶鲜嫩度的方式是不正常的,也是不可取的。
在商业层面上,小树茶不能增加,老树也不能破坏。
茶农往往只看到自己家人的损失,想方设法弥补。
但一城一池的得失,可能会影响到福鼎白茶的整体发展。
家家户户的茶园是小事,满城的茶园却是大事。
如果因小失大,你的前途就会岌岌可危。
因此,防旱抗旱仍必须是夏季茶园管理的重头戏。保护成年茶树,避免对其造成损害,才是正确的做法。
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小陈茶市村姑陈女士,茶行业原创新媒体《小陈茶市》专栏作家、主笔。出版白茶专着《白茶品鉴笔记》,2016年至2020年撰写原创文章4000余篇。
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