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在乡村，一望无际的野田上，生活着许多小动物“昆虫”。有的被人们认为是“害虫”，有的则被认为是对人们有益的虫子。其实昆虫对人类最大的好处就是可以吃！许多食用虫子不仅味道鲜美，而且富含蛋白质。随着环境的变化，有些虫子早已在城市中消失了，只能留在回忆里。
记得小时候最喜欢吃的零食，也觉得最好吃的零食就是蚱蜢了。蚱蜢又叫蚱蜢，有两颗巨大的牙齿，捕捉它时一定要小心。被这种虫子咬了真的很痛！同时需要注意的是，雄性蚱蜢一般不进食。捕获后，将它们放入小竹笼中，然后挂在屋檐下。每天听他们“唱歌”也是一种很特别的体验。令人愉快的享受。那些长尾巴的雌性蚱蜢真是美味。烤好后，一口咬下去，肚子里的种子就发出嘶嘶声。这种气味是我一生中永远不会忘记的。
扁担钩在我国又称老扁、扁担。这是一只大蚱蜢，体型很大，很容易捕捉！抓到后，我们用狗尾草把它串起来，叫朋友把抓到的竿子放在一起放在火上烤。扁当沟的肚子里全是金黄的油脂，味道棒极了！这也是我小时候吃得最多的虫子。虽然在扁荡沟仍然存在，但数量极为稀少，在大城市基本没有机会见到。
蚱蜢，这种昆虫是最常见的。如今，蝗虫已开始人工栽培。无论春夏秋冬什么时候，很多餐馆都有卖。不仅可以炒、炒，还可以用来烧烤。串烧也极其美味，香浓可口。据说，这种昆虫体内的蛋白质和微量元素含量极高，是一种非常有益的食补。
蝼蛄，在乡村又被称为乡村狗，被称为天气预报员。民间传说，如果这家伙从地里跳出来，来来回回地跑，就意味着要下雨了。还别说，确实有效，而且蝼蛄的味道也非常香甜可口，而且还具有一定的药用功效。这是一种很好的营养补充品。现在的蝼蛄真的很贵，不是每个人都买得起的。
臭妹妹在中医里被称为“九味虫”。同时臭妹妹又被称为臭板虫、臭屁股虫。它的气味极其难闻。如果不小心被它污染，及时用大量清洁剂和沐浴露清洗，仍然洗不掉难闻的气味。而且臭姐姐不仅味道鲜美，还有补肾壮阳的功效。如今价格依然居高不下，也是有人家的美味佳肴。
过去，田野里最常见的就是蟋蟀，尤其是夏天的夜晚。只要你拿着一个酒瓶到任何有灯光的地方，很快就能抓到一个大酒瓶。你永远不会空手离开。的。
现在到了最重要的部分。吃昆虫的方法有无数种。小时候，我们最喜欢的就是用竹子把虫子串成串，放在篝火上烤，不一会儿就可以吃了！个人来说，味道还是相当不错的，即使不是“饕餮盛宴”，也算得上是一道美味了！而且农村的虫子也有一种质朴的感觉。农村的山里有很多很多美味的虫子。连害虫蝗虫都可以吃。还有从小就有的蝉猴。现在想起来还真是难忘啊！听说有些国家甚至以昆虫作为主食！那么你吃过或了解过哪些昆虫呢？其中有没有什么让你记忆深刻、永远不会忘记的？
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