有网友都想知道关于5月就要吃它！人称“民间圣果”，补肝肾、养气血、美容颜和肝肾不足吃什么好的一些相关话题，下面就让小编为各位详细讲解一下吧！
民间有句俗话“五月桑葚，堪比人参”。进入五月，枝头的桑葚逐渐成熟，菜市场里桑葚的叫声也随之增多……
成熟的桑葚湿润、甘甜、多汁，非常美味！
桑葚还具有药用价值，是药食同源的水果。具有补血、滋阴、生津、润燥的功效，又称“民间圣果”、“补血果”。
本文就教你桑葚的隐秘吃法。正确食用可以补肝肾、补气血、美容容颜、改善睡眠！
桑葚的功效
桑葚味甘、酸，性寒。具有滋阴补血、生津止渴的功效。
例如，如果由于肝肾不足或阴血不足而出现头晕、耳鸣耳聋、头发胡须早白、失眠多梦等症状，我们可以每天喝桑葚干泡水喝，以滋阴补血。
当因发热津液亏耗而出现口渴或止渴时，可以吃新鲜的桑葚来生津止渴。
喝桑葚+1种材料泡水，效果会更好
桑葚干单独泡在水里会有点淡。所以我们在泡桑葚干的时候可以加入一些其他的配料，这样不仅让味道更加丰富，还增强了养生功效！
01桑葚+枸杞，养肝补血
枸杞味甘，性平，具有滋补肝肾、明目明目的功能。
桑葚泡水喝适合有肝血亏虚、视力模糊、须发早白等症状的人。
02桑葚+蜂蜜，保湿润肠通便
蜂蜜味甘，性平。具有润肠通便、补脾胃、润肺生津、润肤生肌的作用。
将桑葚与蜂蜜按1:1的比例加水煎服，每日一次，有助于缓解便秘。
03桑葚+枣仁，改善睡眠
枣仁味甘、酸，性平。具有滋补心肝、宁心安神、敛汗生津的作用。
酸枣仁是补心安神的重要药材。取桑葚30克，酸枣仁15克，水煎服。每晚服用一次，有助于缓解失眠和健忘等症状。
注意！这三类人不宜过多食用桑葚
01脾胃虚寒的人
桑葚性寒，脾胃虚寒或大便稀稀不成形者不宜大量食用桑葚。
同时，女性朋友在经期应少吃桑葚，孕妇也不宜吃桑葚。
02糖尿病患者
桑葚含糖量较高，糖尿病患者不宜过量食用。血糖控制良好的情况下，每天吃20粒左右就可以了。
03患有肠炎的朋友
桑葚中含有溶血性过敏物质。食用过多很容易导致溶血性肠炎，加重肠炎症状。
不过，即使是身体好的人，每天吃桑葚也不宜超过30个！
吃桑葚前的注意事项
01挑选桑葚的技巧
当我们来到菜市场时，我们该如何挑选优质的桑葚呢？
首先，看手感。感觉饱满、有弹性、质地厚实的桑葚，说明水分充足，口感会更好；
其次，看颜色。桑葚的颜色有很多种，但新鲜食用时，紫色和黑色是最好的滋补品。桑葚颜色越深、越亮，成熟度越高，果肉越甜；
最后看果梗。果茎含水量越多，就越嫩，也就意味着越新鲜。
02现吃现买，不要贪多
桑葚不易保存，新鲜的桑葚味道最好。所以，我们买的时候不要贪心，吃饱就好！
03清洗桑葚的小窍门
桑葚皮薄且形状凹凸不平，不宜大力揉搓。那么，桑葚的清洗方法有哪些呢？
首先将桑葚用流水冲洗一分钟，去除表面杂质；
然后，将桑葚放入盆中，加入适量的水和盐，浸泡一会儿；
最后将桑葚取出，用流水冲洗干净后即可食用。
现在正是吃桑葚的好时节。希望这篇文章能够帮助大家更全面的了解和吃桑葚！
赶快约上家人朋友一起采摘、购买、品尝“民间圣果”桑葚吧！
参考
[1]珍稀美味的果桑[J]求医，2010:47
今天给各位解了5月就要吃它！人称“民间圣果”，补肝肾、养气血、美容颜的知识，其中也对肝肾不足吃什么好进行了解释，希望大家喜欢！
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