眼尖手巧的粤菜厨师。锅里食物的状态一目了然，就连水豆腐也能用手一动就雕刻成花。他是一位拥有数百万粉丝的美食博主。我们用正宗的常山方言教授正宗的常山美食。所有视频的点击率都很高。网友们亲切地称他为“叶叔叔”。
他就是叶飞，广州叶飞餐饮管理有限公司、汕头粤美湾餐厅董事长，B站美食创作领域优质内容UP主（飞）。
3月26日至27日，第五届粤港澳台地区“粤菜厨师”技能大赛暨粤菜行业文化交流活动在梅州举行。开幕式上，2022年广东省五星级“粤菜厨师”名厨评选结果揭晓，全省共有30名厨师入选，叶飞就是其中之一。
小编见到叶飞时，他正在台上与另外29位荣获“五星级粤菜厨师”称号的厨师合影。“我要感谢我的客人认可我，获得广东省五星级‘广东厨师’称号。正是客人的善意给了我继续前进的动力。”叶飞说道。
能获得五星级“粤菜名厨”名厨，是叶飞一点一滴积累的努力的结果。
叶飞出身于餐饮世家，母亲是20世纪90年代初粤东地区唯一的女糕点师。“我觉得妈妈的手很灵巧，连面粉、米粉都可以通过她的手变成各种形状。”受母亲的影响，叶飞从小就喜欢做饭。成为一名厨师从小就在他的心中根深蒂固。
1988年高中毕业后，我进入餐饮业。然而，入行不久，他就遇到了题，刚开始做饭，他就费尽心思做了一份简单的炒菜式炸虾，并约会了几个月，但无论怎么做，他都没有成功。没能见到她。生产标准。“只有对自己严格要求，在火候、调味等各个方面都力求完美，才能真正学会做饭。”叶飞说。
闻梅花香，怎能不让人脊背发凉？经历了第一次接触炉子的震惊之后，叶飞更加努力地学习，在他的指导下潜心学习。1991年开设粤美湾酒楼，成为当时最年轻的厨师，业务不断发展，主要经营潮州菜和优质点心。
在此期间，叶飞除了创作粤菜之外，还开始研究粤菜文化的传播。
“粤菜厨师不仅要煮出好菜，让世界各地的客人品尝到正宗粤菜的味道，还要发挥传播粤菜文化、让更多人爱上粤菜的作用。”。在叶飞看来，厨师的角色已经从制作美味的人变成了传播文化的人。“每道美食都有自己的故事。现在越来越多的年轻人开始接触烹饪。我们希望通过我们的美食，将丰富的粤菜文化传达给大家。”
从2020年开始，叶飞厨师开始将制作粤菜的视频上传到抖音、哔哩哔哩、小红书、微信视频号等短视频。
“在常山地区，沙茶酱是必不可少的调味料。好的沙茶酱会让菜肴的味道更上一层楼。”人间。
“老师，我你一个题，为什么蒸的时候不可以下水呢？”“谢谢，是的，我今晚就试试！”“叶叔叔，你可以教我吗？”清心丸？”每个视频都有粉丝回复，纷纷热情地向叶飞提。
叶飞实用的教学方法赢得了众多粉丝。目前，哔哩哔哩账号“朝菜叶飞”粉丝数已达134万，抖音账号“朝菜叶飞”粉丝数已达1457万。
“希望更多的人喜欢粤菜，让粤菜文化得到广泛传播。”叶飞告诉主编，“我们将继续研究粤菜，延续粤菜经典，满足年轻人日益多元化的需求。”人们。
【全媒体编辑】梁世玉张柳青魏丽文
一、广东顶级厨师是谁？
广东省十大名厨
1-郑文铎
2-刘兆子
3-罗孚南
4-苏嘉乐
5-莱昂省
6-吴继耀
7-龙伟彦
8-黄建华
9-赖永泰
10-陈曦
二、中国特一级厨师排名？
中国最好的厨师，中国十大最著名的厨师如下
1.可见性
施正良，1946年出生于四川省绵阳市。他不仅是四川省特级一级厨师，也是全国首批高端中餐烹饪技师之一。他非常擅长烹饪热食。他呈现中国川菜凉菜，服务过众多国内厨师，并多次受邀到著名星级酒店在知名酒店展示厨艺。
2.高宾吉
高秉义厨师来自山东青岛，中国十大厨师之一，现任中国烹饪协会副会长，作为中国烹饪领域的领军人物，出版了六本专业书籍和500道菜谱。菜肴。
3.梁冠伊
杨冠一，1932年出生于广东省中山市。他是中国著名厨师、烹饪艺术大师。1985年，他移居新加坡练习烹饪技巧，从此声名鹊起。它被开发并扬名海外，因而受到人们的喜爱，被誉为“鲍鱼之王”。
4.东进巷
董振祥1961年出生于中国北京。北京市特级烹饪大师、国家中餐高级技师。曾师从王文昌、孙仲才、王宜军等著名烹饪大师，拥有非常精湛的烹饪技艺。在烹饪界具有较高的声誉和地位。
5.太阳赖氨酸
``孙立新不仅是中国首席烹饪技师，也是中国著名的现代国宴大师，曾在不同时期担任中国多家著名星级酒店的主厨、行政总厨，制作过川菜、鲁菜等。粤菜。很擅长。
6.林阳明
林阳明，1951年出生于广东省，中国顶尖中式烹饪技师之一，中国十大名厨之一。多次参加烹饪比赛，开发创新了许多名菜。
7.柔容量
卢永亮，1954年出生于湖北省武汉市。他是中国著名的烹饪大师之一。曾师从鄂菜大师黄昌祥，多次应邀赴日本讲学并访韩国。我与法国等国家的同事探讨烹饪技术，对湖北菜有了更深入的了解，为湖北菜的发展做出了许多贡献。
8.周小燕
周小燕不仅是我国著名的中华首席烹饪技师，也是著名的淮扬菜烹饪大师，曾以主编身份参与并担任多部烹饪相关论文和教材的评委。多次在全国烹饪比赛和中式烹饪比赛中获。
9.炭川山
谭天三是我国著名湘菜大师、原湖南烹饪协会副会长，因多次在德国第一家正宗湘菜餐厅慕尼黑香园饭店工作而声名鹊起。湘菜的传播、扩展和影响
10.东林帕
董林发，1937年出生于江苏海门，国家首席烹饪技师，师从烹饪大师郭大锐、肖良初，因出色的烹饪技艺受到中央领导的认可，并被任命为董事长。刘少奇的前厨师。
三、苏州十大名厨大师排名？
梳邦美食以其精雕细琢、注重时令的独特特色而闻名于世，而这些美食的创造与梳邦厨师深厚的厨艺和多年的烹饪经验有着密不可分的关系。在以美食闻名中外的苏州，到底有多少苏菜大师呢？这些梳邦美食大师现在住在哪家酒店？近日，苏州市烹饪协会发布了“火火烹饪大师”和“杰出火火烹饪大师”名单，西乡酒店集团行政总厨潘晓敏入选“火火烹饪大师”。由于实力雄厚，他成为苏州十大“火煮大师”之一，“邦开大师”之一。
对于广州的厨师学校有哪些和一些广州的厨师这类的相关话题，本文已经做了详尽的讲解，谢谢大家的支持！
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