每年春节，海鲜、海产品都是很多市民年夜饭的必备菜肴。过年将至，贵阳海鲜市场销售情况如何？市民更喜欢什么产品？1月24日，小编来到贵阳市部分海鲜市场进行采访。
位于庆云路的新路口海鲜农产品购物中心是不少市民春节期间购买海鲜的首选。在商场一楼的海鲜批发店，不少市民正在选购鱼类和海产品。在这里经营三年多的商家梁先生告诉小编，春节前三天，海鲜、水产品的销售高峰。
新路口海鲜农产品商场人头攒动
小编在现场看到，商场里各类海鲜一应俱全，既有鱼、虾、蟹等常见产品，也有鲍鱼、生蚝等时下人们喜欢购买的海鲜。
“这是市区一个比较大的海鲜市场，品种很多，而且距离很近。”买海鲜的市民王先生告诉小编，每年过年他都会和家人来这里买海鲜。
“目前我们最畅销的产品是虾和鲈鱼，这也是市民比较喜欢购买的品种。”梁表示，今年海鲜价格与去年相比基本没有变化。不过虾比较便宜.
市民更喜欢虾、鲈鱼等。
小编了解到，当天梁先生店里的海鲜价格为鲈鱼19元/条，桂鱼48元/条，虾40元、45元、50元/条，根据大小而定。
在富水路附近的新零售超市，当天鱼虾销售情况较好，部分鱼虾甚至售罄。
编辑发现，超市里的鱼虾价格比海鲜市场略高，但这并不影响销售。
“距离近，价格也不是很贵，不仅可以线下购买，还可以在网上购买，送货上门，非常方便。”正在采摘海鲜的居世民老师表示，如果过年期间不想出去买海鲜，他打算在网上购买。
小编发现，虽然鱼虾等产品预计农历新年期间基本保持不变，但蟹类产品的价格在农历新年期间波动较大。
毛蟹价格波动较大。
“十天前，3盎司的大闸蟹售价50元左右，现在75元左右。过年期间，价格预计会涨到90多元。”业主姚先生经营批发业务。他养大闸蟹已经有10多年了，他告诉小编，螃蟹一般要1000韩元。虽然价格还比较稳定，但节假日期间价格变化较大，主要原因是采购、运输、饲养成本增加。
虽然螃蟹的价格比较高，但是购买的人还是很多的。
“我的家人喜欢螃蟹，所以我们每年都会买几十只。”市民冯先生告诉小编，螃蟹最好当天吃完，所以他计划12月1日去海鲜市场。提前向摊贩预订螃蟹，并在元旦早上收到。
除了大闸蟹外，梭子蟹、珍宝蟹、帝王蟹等优质海产品也受到不少市民的喜爱。小编发现，虽然与普通海鲜、海产品相比，优质海鲜的销量并不高，但不少商家都在展示这些产品。
市民购买海鲜和海产品。
在富水路的新零售超市，帝王蟹售价约2500元一只，珍宝蟹售价300多元。“买的人不多，但几乎每天都有卖，”一名员工说。
“今天，梭子蟹卖到150元一斤。”新路口海鲜市场一位店主告诉小编，与往年相比，今年他店里梭子蟹、面包蟹的销量都有所增加。
来源城市新闻
贵州日报陈艳新闻编辑陈龙周旺泽
实习生李宏宇
张宏郭随编辑
主编赵宏斌张传宝石玉玲
一、贵州独山虾酸酱做法？
制作方法
1将300克斗山虾和100克皱红辣椒洗净晾干，切成小块，烧烤炒至酥脆，然后捣成粗红辣椒面，加入河虾，料酒，盐，密封一个瓶子，待虾变成粉虾后，打开容器，加入丹苏、胡椒粉、盐，再密封半年，取出用油煎一下。贵州省文化和旅游厅公布的方法是，将烧刚虾发酵，与西红柿、辣椒、生姜、大蒜、糯米、盐混合，放入罐中，密封一定时间。过了一段时间，取出干辣椒面，捣碎，打成泥，沾着浓郁的酱汁享用。
二、贵州虾子镇有多少人口？
总人口为65,758人。峡子镇隶属于贵州省遵义市红花岗区，现由新蒲新区管辖。距历史名城遵义中心城29公里，黔北交通主干道“326国道”自西向东纵贯整个夏家镇，交通便利。区位优越，东与三道镇接壤，西与赵雅镇接壤，南与亳州区新浦镇、西平镇接壤，北与彝区新洲镇接壤。
三、贵州油焖大虾的做法？
1-将第三段的虾处理好，用牙签挑出虾串。
2-调料，切碎一些蒜末和葱。1糖半勺，油1勺，料酒1勺，陈醋1勺，盐半勺，水半碗。
3-锅中加入更多的油，加入蒜末和葱，加入虾，煎至两面金黄。
4-倒入酱汁，用大火炒香，然后加入一些葱花，盛出装盘。
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